Vleesvork

Vleesvork
Dit is een middeleeuwse vleesvork van ijzer. Dit soort haken werden gebruikt om stukken vlees op te kunnen hangen boven een openhaard of daarbuiten. Op deze manier kon vlees makkelijk gebraden, gerookt of gedroogd worden. Het was gebruikelijk dat in een openhaard meerdere haken hingen waar pannen, ketels en andere voorwerpen aan opgehangen konden worden. Echter is het ook mogelijk dat de haak gebruikt is om andere voedselproducten op te hangen binnen de openhaard of daarbuiten.


Details
Materiaal: Metaal
Periode: Middeleeuwen laat: 1050 - 1250 n. Chr.
Collectie inventarisnummer: 32828